燃燒器是一種機(jī)械裝置，用于控制空氣和燃料的混合物，以便在混合物燃燒時(shí)，火焰也能維持任務(wù)所需的時(shí)間。燃燒是在燃料和氧化劑之間進(jìn)行的高溫放熱氧化還原反應(yīng)，以產(chǎn)生氣態(tài)產(chǎn)物以及熱能和光能。本質(zhì)上，燃燒器是用于維持燃燒反應(yīng)以加熱流體或進(jìn)行吸熱化學(xué)反應(yīng)或?qū)⒁后w轉(zhuǎn)化為蒸汽等的裝置。
實(shí)驗(yàn)室中常用的燈頭稱(chēng)為本生燈。它只是一根連接到燃料供應(yīng)的管子。燃料本質(zhì)上是氣態(tài)的。燃料供應(yīng)的流量由閥門(mén)調(diào)節(jié)，通常是針閥。當(dāng)閥門(mén)打開(kāi)時(shí)，氣體流過(guò)管子。離開(kāi)管子的氣體可以被點(diǎn)燃，一旦點(diǎn)燃，頂部就會(huì)出現(xiàn)火焰，因?yàn)闅怏w開(kāi)始燃燒。氣體只在管子的頂部燃燒，而不是在管子內(nèi)部燃燒，因?yàn)橹挥性诠茏拥捻敳坎庞凶銐虻难鯕狻Ｋ且环N方便且簡(jiǎn)單的設(shè)備，用于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模過(guò)程中的加熱、滅菌和燃燒任務(wù)。


工業(yè)燃燒器本質(zhì)上更大更復(fù)雜，其中一些典型類(lèi)型是：
空氣分級(jí)燃燒器所有燃料通過(guò)內(nèi)部空氣噴射器與一定量的空氣混合，然后根據(jù)燃燒過(guò)程的需要，空氣從外部空氣噴射器分階段供應(yīng)。
蓄熱式燃燒器他們使用一對(duì)一起運(yùn)行的燃燒器，以提高系統(tǒng)的熱效率。來(lái)自一個(gè)燃燒器的廢氣用于加熱即將在另一個(gè)燃燒器中燃燒的空氣，反之亦然。因此，它們以交替循環(huán)運(yùn)行。
自蓄熱式燃燒器該燃燒器安裝了恢復(fù)功能。廢氣通過(guò)加熱裝置被拉回，進(jìn)入的空氣被廢氣加熱。
輻射管燃燒器所有以前的燃燒器都有燃料和空氣混合物在負(fù)載（原材料）的情況下燃燒。在輻射管燃燒器中，燃燒過(guò)程發(fā)生在管中，管作為分隔燃料空氣混合物和負(fù)載的邊界。熱量通過(guò)輻射傳遞給負(fù)載。
燃燒器管理系統(tǒng) (BMS)燃燒器管理系統(tǒng)是用于管理工業(yè)燃燒器的啟動(dòng)、運(yùn)行和關(guān)閉以使其安全運(yùn)行的系統(tǒng)。它能夠管理任何使用火焰的設(shè)備，如熔爐、鍋爐等。該系統(tǒng)管理火焰、點(diǎn)火器、燃燒器和執(zhí)行器。
燃燒器管理系統(tǒng)主要執(zhí)行以下功能：在某些允許的互鎖首先完成之前阻止設(shè)備啟動(dòng)，如果不滿(mǎn)足某些要求的條件，它也可以禁止啟動(dòng)；
除非并直到令人滿(mǎn)意的凈化完成，否則它會(huì)阻止設(shè)備點(diǎn)火；
當(dāng)燃燒操作開(kāi)始時(shí)，只有在滿(mǎn)足某些安全聯(lián)鎖裝置的情況下，它才會(huì)有條件地維持它；它可以檢測(cè)不安全的操作條件，甚至可以防止這些條件；
向控制室提供各部件的狀態(tài)信息和數(shù)據(jù)記錄。